手抓饼技术培训—台湾手抓饼技术加盟—早餐车
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。由天津葱油饼演变而来，新鲜出炉的手抓饼香气扑鼻，让人恨不得直接抓到手里吃。
品味轩的手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。现在市场上的手抓饼都会搭配一些鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，是手抓饼更加诱人，营养更加均衡。
到品味轩只需要1000元的技术培训费用，就可以学到手抓饼全套核心技术、与酱的制作等…
手抓饼项目咨询：联系电话：13255313389 咨询QQ：3284605329 联系人——宋老师
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品味轩深受学员喜爱的项目：
刀削面、麻辣烫、土豆粉、铁板烧、肉夹馍、久久鸭、酸辣粉、手抓饼、油炸类、臭豆腐、烤冷面、主食面点、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、朝鲜冷面、里脊肉饼、香河肉饼、煎饼果子、云南过桥米线、鸭血粉丝汤、土家酱香饼
手抓饼家常做法：
1.盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。
2.案板上抹油，将面团擀成长方形。将25克面粉放入50克油中，和成油酥，均匀的抹在面片上。撒上葱末。
3.将面片对折，用刀切开，但边上要连着。将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。
4.将面片合在一起。从一头将面片卷起来。轻轻地擀成薄饼。
5.电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色。用筷子抖一抖，即成手抓饼。 |
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